Céleri-rave

Le céleri-rave est un légume dont le goût est plus prononcé que celui du céleri. Sa chair savoureuse est blanc-crème. Le bulbe est la partie consommable. D’ailleurs, nous sélectionnons uniquement les céleris-raves denses, fermes et blancs qui sont sans taches. Emballé dans une boîte en carton cirée en format avec feuilles et 20 lb, le céleri-rave est en vente de septembre à mai.